日々を生きる

日々の暮らしを綴りつつ、食糧危機に向けた長期備蓄や防災、未来へのさまざまな備えについても。品選びの視点はオーガニック&無添加、安全・安心。

日々を生きる イメージ画像

ランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると励みになります。  にほんブログ村お暑うございます。二十四節気も大暑を迎えましたが、こんなにべらぼうに暑くならなくてもいいんじゃないの?くらいの酷い暑さです。朝夕の野菜・草花への水やりだけでへとへとでご
『いよいよ来るか・酷暑の先にあるもの』の画像

ランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると励みになります。  にほんブログ村ここのところ猛暑が続き、常温保存での備蓄米の買い足しを控えていたのですが、そろそろ今年の新米が出てしまうし、昨年のお米を買うにはリミットが近づいているので楽天のお買い物

ランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると励みになります。  にほんブログ村母の日がもうすぐですね。贈り物はいつも悩みます。お花や果物、お菓子もとてもよいですが、​去年も今年も​私は迷うことなく、米を選びました。​​それも、常温で1年くらいは保

ランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると励みになります。  にほんブログ村​最近の​あまりに異常な気象状況​を横目に​今年、そして来年からのお米の出来を心配しつつ・・・先日、届いたお米を5キロずつ真空パックにしました。お米保存用セット。空気を
『異常気象を横目に米を真空パックしたの巻』の画像

ランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると励みになります。  にほんブログ村世界の食糧事情は私たちの知らぬところで刻々と悪化しています。 ​←世界各国に住む日本人のつぶやきや動画が現実を語っている​​備蓄はいまのうち、誰も騒がないうちに淡々と進

ランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると励みになります。  にほんブログ村今日のお話は、昨年から読んで下さっている方には何度も書いている話で、何度も何度もごめんなさいね(^-^;)。でも、今後生きていく上で結構大事だなーと個人的に感じているので初め

ランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると励みになります。  にほんブログ村​​​仮定の話ですがもし今後、何らかのかたちでお米が配給制になったとしたら・・・どんなシチュエーションが考えられるだろうと昨夜、脳内シミュレーションをしていました。さてここ

​備蓄品を選ぶ際のポイントは常用性や保存性など多々ありますが、中でも重視しているのが​栄養素です。​人はさまざまな栄養素を食物からいただかなくてはいのちを健やかに長らえることが難しい動物です。いまの世の中はある意味、食べ放題、飲み放題ですからさまざまな食

昨日と打って変わってダウンパンツが離せない師走の朔日、寒い日は動くに限る!ということで、お米の備蓄加工作業をしました。新米が出ていろいろなお米を買ったのだけれど袋のまま置いておいたら、すぐに虫が湧いたり、酸化劣化してしまうのがお米。​​実はお米は「生鮮食
『米を缶で長期備蓄する方法』の画像

こんばんは。あの~、キワモノ企画をウリにしているわけではないのですが(^-^;)もうひとつ「昔の備蓄品を食べてみたシリーズ」やってみていいでしょうかねえ(^-^;;)このサイトでは5年間常温で備蓄できるという画期的な備蓄米「備蓄王」をずっとイチオシしているんですがなぜ
『10年前の「備蓄王」5年常温保存米を食べてみた』の画像

備蓄を始めて1年くらい経ちますが、これから始める、という方もいらっしゃると思うのでおおまかに私が選んだもの、順番等を記してみます。参考になれば幸いです。​​先日のブログで書いたように​、◆まず確保しておくべきはお米です。​もうこれは待ったなし。真っ先に取

以前のブログで、11年前のアルファ米試食実験をしました。​過去ブログ「11年前のアルファ米を食べてみた」​ここで十年は十分に備蓄できる!と調子に乗ったワタクシ、それならいっそ、自分で作っちゃえ!と、またもや実験くんを始めました。ここでおさらいワンポイント解説
『今が最適期!アルファ米を自分で作ろう!干し飯は20年備蓄!』の画像

歴史を振り返ると最強を誇ったナポレオン・ボナパルトの軍隊も冬将軍には敵いませんでした。そろそろ北の国々に冬将軍がやってきます。この時期になにも起こらないことを切に願っています。しかし一方で、何が起きても慌てないように備えることは、非常に大切です。ほんの些
『米の備蓄・そろそろタイムリミット?』の画像

いつもご来訪ありがとうございます。​昨日掲載した​​無添加無農薬のオール熊野産はちみつ梅。​なんで?!というくらいにアクセスしていただきました。買って下さった方、ありがとうございました。やっぱり梅干しって日本人の基本なのでしょうね。美味しい梅干しを求めて
『反響に驚いた、昔ながらの日本のもの』の画像

今日は購入した玄米の一部を冷蔵庫に保管するために袋詰め替え作業をしました。一昨年、玄米を紙の米袋のまま貯蔵していたら一年後には結構ボソボソしてしまったのです。やはり水分調整が難しいものです。そこで単なるビニール袋に入れようかなと思ったのですがちょうど大豆
『少しでも長く米を備蓄するための工夫』の画像

↑このページのトップヘ