ランキングに参加しています。ぽちっとしていただけると励みになります。 にほんブログ村キッチンに立って気づけば40年以上、その中で使いやすい道具を紹介するシリーズ第二弾。（第一弾はこちら）今日は「ペティナイフ」です。これまで何度となく包丁は換えてきましたが
キッチン
買ってよかったキッチン道具
子どもの頃からキッチンに立つのが好きでした。なので、道具選びもとても好きで良いと聞くと浅草の合羽橋まで買いに行ったこともありました。でもやっぱり気が付くと、使い慣れているものを使っている自分に気づきます。よいものは手が自然と求めるんですよね。私が長年愛用
台所のスポンジはやっぱりこれ。吊り下げて清潔に
台所のスポンジ・ボヘミアンに終わりを告げたのは、このスポンジとの出合いでした。ダスキンのスポンジ。とても水切れが良く、泡立ちも抜群。そしてとにかく持ちがいい！他の人のブログやレビューを見ても、だいたい市販のスポンジの３倍くらいはラクに使えるという意見が多
豆の缶詰をローリングストック
備蓄というと、つい米やパスタなどの炭水化物に偏りがちですが、たんぱく質やビタミン、ミネラルの備蓄もすごく重要ですね。いちばん手軽な備蓄として実践しているのは、豆類の備蓄です。乾物のほか、すぐに使える豆の水煮缶詰は頼りがいがあります。10個くらいはいつもロー
