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自然がとうとう怒り出したかのような災害続きの中、
先日から各地で線状降水帯による被害が出ています。
明日明後日も目が離せない状況。
私の住む場所も要注意なので
とても心配なのですが、
どうぞみなさんもご安全に。
そんな中ですが、毎回恒例、
スーパーセール開始とともに購入したものを
一部公開します。
各家庭での一定の備えが必須となっている今、
家庭で使いながら備蓄できるものが主体です。
不足しがちな野菜とタンパク質たっぷり
■備蓄用お豆・野菜ごろごろスープ
被災された方のインタビューを聴いていると、
とにかく野菜が食べたい、
という切実な声がたくさん。
ここ数日の台風のように、外に出られない時も
野菜とお豆がたっぷりのスープがあれば
なんとかしのげます。
ということで我が家では２箱備えました。
パスタを加えれば満足の一食。
糖尿病やがん、認知症予防はおいしく楽しく
■シークワーサー100％果汁
長寿日本一で有名な沖縄の大宜味村。
その方々が飲んでいる果汁の成分・ノビレチンは、
なんと血糖値上昇抑制、発がん抑制作用、
抗認知症作用まであることが判明。
参考：東北大学工学研究科「ノビレチンとは」
糖尿病やガン、認知症にはぜひとも無縁でありたいので
毎日少しずつ、炭酸水で割って飲んでいます。
楽天スーパーセールの時に
一気に安くなるので、
いつも６本、まとめ買いしています。
■amazonでは
１本から送料無料で買えます。
ちょうどセールになりました。
藁から培養した自然の納豆菌
■くさみのない納豆
市販の納豆の9割9分は
化学的培養の納豆菌ですが、
こちらは自社で藁から採取し、
培養した自然の納豆菌を使用。
大豆は北海道産のみ。納豆菌は自家製。
タレには添加物なし。
一気に30個は多いと思うかもですが、
実は納豆菌は冷凍にも沸騰にも強く、
冷凍で数か月は大丈夫。
なので我が家では
到着したら、10個は冷蔵庫へ、
残り20個は冷凍して、ローリングストック。
納豆が常に冷凍庫にある安心感よ。
くせが全然なくて、
素直な納豆の味が気に入っています。
セール時に2割引きになるので定期的に購入。
安心お肉の長期備蓄決定版
■わしたポーク缶
多少無理しても
備える価値が十二分にありの缶詰。
非常にシンプルな味付の、国産豚＆鶏。
中身はハンバーグとソーセージの中間のような感じ。
歯が弱い方も難なく噛めて、
焼くとさっぱりめなのがいい。
いま、豚も鶏も全国で
過去にないほどに激減しています。
ここ数か月の数々の災害で、飼育農家はさらに減るでしょう。
お肉の備蓄は
来年以降は超貴重になるかも。
外国も輸出できないほど困窮し始めています。
数箱備蓄していますが、
そろそろ備蓄も最終章、
「冬」になる前にもうひと箱の追加です。
＜今日のおまけ＞
プランターで野菜を育てる方、
コレを持っておくと育ちが違いますぞ。
いわば、植物にとっての
「マルチビタミンミネラル＋腸内細菌」。
プランター栽培は肥料だけだと
どうしても微量栄養素が不足したり、
バランス崩れたり。
今年はこの液体を薄めて月に１度ほどあげてましたが、
39℃が続く厳しい環境の中でも
かなり頑張って育ちましたよ。
今日はかなりお安くなっていてチャンスなの。
いつもは千円前後。
多分、これからマジで自家栽培大事だと思うのよー。
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