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昨日は防災の日でした。
そんな日に
日本の大事な神さまがお祀りされている街の
古い商店街が全焼しました。
いま、さまざまな災害が
私たちの暮らしと隣り合わせになってきました。
時代の「冬」が本当に来る前に
「防災」を一人ひとりが考える時に来ています。
そこでいま、
私は冬じたくのひとつとして
「補助的な栄養」をせっせと蓄えています。
できれば栄養は、きちんと「食物」から得たい。
けれども
誰もが今日明日の糧をすぐに入手できないような、
そんな状況がいつでも突然にやってくることを
想定せねばならない時です。
そして
現代の食物は
半世紀前の半分の栄養くらいしかないと言われて久しいです。
お米や豆、缶詰など
できるだけ蓄えていますが、
それでもこのまま世界中の食料が不足していけば
数年先には先細りしていくでしょう。
ましてやほんの微量だけれども非常に重要な働きをするという
微量栄養素は
缶詰やレトルト食から得るのは難しい。
それらが不足すれば
すぐに皮膚や粘膜などに不具合が始まります。
小さな「ただれ」や「腫れ」が拡大して
思わぬ病気を引き寄せ、小難が大難へ。
いまできることは、
そんな未来を予測し、
少しでも栄養素を広く備え、
病気にかかりにくい身体を維持する準備。
できるなら人工的なサプリメントは
極力避けていきたい。
でも
もうそんなことを言っている時期ではなくなってきました。
そこで
主要なサプリメントも備えつつ、
滋養ある食品などもまじえて
備える工夫をするようにしています。
■ビタミンＣ
とにもかくにもビタミンＣ。
骨や皮膚、血管などの形成、成長、修復に不可欠な栄養素。
歯の健康、傷の治癒などにも寄与しています。
リポソーム型（＝ゆっくりじっくり高吸収）が
タイムセール＆15％引クーポン付でかなりお買い得。
■青汁
「うーん、まずい！もう一杯！」
このＣＭのおかげで
「青汁はまずいもの」という概念が植え付けられた世代(^-^;)。
しかーし。
飲んでみれば、なんと抹茶とほとんど同じではないか！
しかも栄養バランス最高。
飲むサプリメントです。
野菜が取れない時でも、
青汁はきっと私たちの味方になってくれる。
ということで、
いろんな青汁を集めています。
畑の土壌管理からしっかりしているヤクルトの青汁。
乳酸菌も入ってるよー。セール中。
一か月で１万個も売れるという、
ロングセラーの青汁。
確かに、とても飲みやすいし、栄養価も高いです。
■「本場」「本物」のノンアルコールビール
ドイツのビール醸造所
が手掛けた
ノンアルコールビール。
添加物だらけの日本のノンアルとは全くベツモノで、
中世ドイツで制定された
世界最古の食品に関する法律「ビール純粋令」にのっとって
麦とホップ、純水、酵母のみで醸し、
最後にアルコールを完全に除く製法。
アルコール分0.00％、
安心して飲める上に、
実は必須栄養を豊富に含む健康飲料。
バリンやロイシンといったすべての必須アミノ酸９種すべてを含む、
アミノ酸18種をくまなく網羅。
カリウム、カルシウム、マグネシウムも含み、
皮膚や粘膜の炎症を抑えるビタミンＢ３ほか
女性には非常に大事な葉酸は
一日摂取目標の７割以上を含みます。
参考：ヴェリタスブロイ輸入元公式ページ
まさにヴェリタスブロイは
自然が醸した自然の滋養強壮飲料。
私はビールもお酒も全くダメだし味も分かりませんが、
これはおいしいなあと思えます。
さらに安心、ガラス瓶。
■クランベリージュース
私は無理したり、疲れすぎると
すぐに膀胱炎になりかけます。
おかしいな、と思った時に助けてくれるのが
クランベリージュース。（自己判断です）
アメリカの原住民族の間では
伝統的な民間薬として伝わってきたそうです。
私の大事なおくすりのひとつなのだ。
■はちみつ
なんと自然のたまものとは完璧なものですなあ。
花や樹液がミツバチによって実に貴重な栄養源になり、
さらに炎症抑制、抗菌、殺菌などの効能も。
亜鉛、鉄、カリウムといった
生きるのに必須の栄養素も豊富に含みます。
特にマヌカハニーの抗菌活性力、殺菌力はハンパなく、
インフルエンザや風邪予防
虫歯や歯周病菌の抑制、
腸内の悪玉菌の活動の抑制などの効能があると言われ、
その強度は数字で表現されています。
私は６年前のあの騒動の時、本当に助かった。
毎朝口に含んでうがいをするようにして
病気の入口である喉を守りました。
リーズナブルで備蓄しやすいのはコレ。
マヌカとしては活性度は低いですが、
普通のはちみつに少しの殺菌パワーが加わっていると思うと
かなりお得。
普段、毎日愛用しているのはコレ。
風邪予防にはちょうどいい活性度。
マヌカハニーにはニセモノが多いですが、
分析結果付きで信頼高し。
いざという時のために持っているのがこちら。
ニュージーランドでは医療現場で使われているレベル。
こちらも分析結果付き。
高価なので１つだけしかもってませんが、
あの時のように気軽に病院へ行けない時のお守り。
■2年保存可の炭火焼き鳥
備蓄というとついお米や麺類など
炭水化物が多くなってしまいますが、
血や筋肉を形成、維持するタンパク質の備蓄は
とにかくできるだけ。
塩味だけは無添加。
塩と国産鶏のみ。
セール中に確保。
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