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熊本の大地震、
千葉の大水害と首都圏の地震、
石川・富山県の線状降水帯による大水害、
そして昨日は福井県の大雨。
海外では未曾有の土石流、
欧米では竜巻。
まるで地球が悲鳴を上げたかのように
怒りをあらわにしたかのように
立て続けに自然災害が起こっています。
対岸の火事はいつの間にか
すぐ近くまで迫っていることを
この数日で実感している人は
少なくないでしょう。
全国で災害が広がる中、
個人での備えが大切な時が来ました。
被災地が1か所の場合、
全国から助けが来てくれますが、
何か所も始まったら、どうなるでしょう。
行政や支援だけでは到底足りなくなる時代へ。
自助の備えが未来を変える時代へ。
我が家で備えているものを
いくつか挙げてみます。
参考になれば幸いです。
■切り餅
5年という長期にわたって保存できる
備蓄用切り餅。
越後製菓のおいしいお餅です。
■5キロのパスタと保存容器
先日のブログに書いたように、
お米だけでなく、
長期保存できるパスタの備蓄は大事。
ただ、お得な5キロ単位で買うと、
保存も使うのも大変！
そこで、いいものを見つけました。
5キロの↓この大袋が
袋ごと一気に入るストッカー。
下部にシリカゲルが入っていて、湿気ない工夫が。
さすが日本製、気遣いがすばらしい。
シリカゲルは繰り返し使えます。
6リットルの方ね。
↑の容器から少しずつ出して
↓このストッカーに入れて日々利用。
どうしてコレを選んだかというと、
・取っ手が付いていて、重くても片手で持った時に安定性がある
・フタをスライドすると、ちょうど100ｇが取り出せる
・安心の日本製で、レビュー評価が高い
ちなみに、
オーガニックのパスタが昨日、再入荷しました。
（ずっと欠品中だった）
オーガニックなのにとてもお手頃。
「遺伝子組み換えなし」を宣言した
ギリシアの有名なパスタメーカーなのだ。
ブロンズダイス（表面がザラザラ加工）で、
ソースのからみがいいのよー。
■個包装のおさかな＆ナッツ
魚もナッツもカリカリで、とてもおいしかったのでリピ。
しかもいま、28％引＋15％引クーポン付で
かなりお得だったので一気に3個買いました(笑)
先月届いた箱は、賞味期限は来年の１月でした。
このぶんでいくと3箱でも十分食べきれるし、
いざという時の携帯食や非常食にもなる。
■長期保存可のカレーパン
豆でできているのが全然分からないくらい
香りも味わいも普通のパンと同じで、
血糖値対策に、ダイエット中のおやつに、筋肉保持に
たまにセールで買っているのですが、
新しく登場したカレーパンが
すっごくおいしかった。
普通のカレーパンのようにギトギトしてなくてあっさり。
中身は「日本のカレー」というより、
スパイスが効いたインド系の「野菜版ドライカレー」って感じ。
家人もとても「好み」だと言ってました。
手元に届いたのは、27年1月が賞味期限でした。
最近のニュースを見ると、
すぐに食べられる非常食って大事だなあと思い、
ゆっくり楽しみながら非常食としても利用します。
■無添加のだし
現在、はりきって出汁を備蓄中。
日本人はお米とお味噌としょうゆ、そして
「うまみ」があればなんとかなるのだ。
自然素材を化学薬品なしで「ペプチド化」した
安定性のあるおだし。
ペプチドとは、アミノ酸という単体がくっついて
いくつか連なるカタチ。
これがもっと連なると、「タンパク質」になります。
試したらおいしかったのと、
鰹粉末や煮干し粉末よりも酸化しにくく、
長期保存に向いているので選びました。
セール中です。
＜今日のおまけ＞
最近はいつどこで災害や事故に巻き込まれるか分からない。
バッグにはいつも携帯食を。
ちょこっとほおばるのにちょうどいい大きさ。
どちらの味もいいお味。
食べ応えのある
プロテインバーも1個100円以下になってるぞー。
ナッツがいっぱいでおいしいの(*^-^*)。
＜もひとつおまけ＞
楽天界隈のみなさま、
カナダフェアという超お得なイベントが
9月1日から始まります。
なんとシーフードやメープルシロップ、はちみつ、
こだわりのペットフードが
20％引きです。
私はオーガニックメープルシロップを
砂糖代わりに使うので
チャーンス。
クーポンは250枚限り。
詳細＆クーポン取得は、カナダフェア特設ページへ
私はこれを買う！
常温で長期保存できるので、私の大事な備蓄食品のひとつ。
豪華なシーフードも２割引きって、
この不景気なご時世に信じられん。
オーガニックの
ヘンププロティンも。
オーガニックの
クランベリーも。
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