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先日の記事に書いたように、
今回のamazonセールは
食料・日用品備蓄の
ひとつの正念場だと思っています。
先日、大手金融機関が発表したレポートの中で
「世界の食料インフレ率が2026年上半期の2.8％から
2027年上半期には5.0％へと倍増近くまで急加速する」という報告から
今後一年以内に
世界規模の食糧危機が発生する可能性を示唆しました。
（ＳＮＳで「世界 食糧危機」あたりのキーワードで検索してみてね）
これまで「インボー論」とか「オオカミ少年」と
笑い飛ばされていたこと、
相手にされていなかったことが
とうとう表面化した、ということです。
現実化してほしくなかった世界的な波が
残念なことに
だんだんと大きくなって
我が国にも押し寄せようとしています。
これは危ないな、ともし思う場合は
備蓄に力を入れる時節かもしれません。
少なくとも私は
いまから加速度を上げた準備が必要だと
個人的に思っています。
世間様では一年前のことなどすっかり忘れて
「お米余り」などと
あまりに不敬な言い方をしていて
実に怒りを覚えるのですが
来年にはどうなっているか。
七人の神さまが宿った「命の糧」。
粗末に扱った罪を
目の前から消えてから思い知るのでは
遅すぎるのではないでしょうか。
＜今日のおまけ＞
こういう時だからこそ、
私はお米をせっせと備蓄します。
結局、最後の頼みの綱はお米。
備蓄の要はお米。
良いお米が手に入りやすくなりました。
私はこのお米を久々に注文。
昨年はまったく手に入らなかったので、よかった。
真空パック対応してくれるようになりました。
白米バージョン。
■楽天
新潟産コシヒカリの
値段がかなり下がっていますね。
玄米餅も保存性・栄養価ともに優れています。
お米と同時に、ビタミンやミネラルを補助する
もち麦や雑穀も。
残留農薬ゼロのもち麦。セール中です。
愛用している農薬不使用もち麦。
ぷっちぷち、もっちもちでおいしい。
お米３合＋もち麦0.5合の割合で炊いています。快腸。
家人が色の付いたごはんを敬遠するので
我が家で定番になっているのがコレ。
もちあわ、もちきび、ひえの３種ミックス。
鉄、カルシウム、マグネシウム、ビタミンＢ群を自然に補強。
クセのない雑穀なので、初めての人にもいいかも。
お米だけでは備蓄にも限度があります。
麺類のチカラも借り、選択肢を広げて。
昨日のブログに挙げた
スパゲッティやそうめんは備蓄の味方。
特にスパゲッティとそうめんは
湿気対策をしっかりしておけば
３年ほどは常温保存できます。
主食と同時に
いまからできるだけ備蓄しておきたいのが、
タンパク質。
金額的にもいちばんかかるのがタンパク質。
値上がりが顕著になる前からコツコツと。
ローリングストックに重宝しているのが、
サラダチキン。
国産鶏の無添加＆無塩の水煮。
常温で２年保存可。
お味噌汁にたっぷり野菜と合わせて。
やわらかくて食べやすく、最強の栄養食に。
味が付いていない分、何のお料理にも応用できるのがいい。
セール中です。
缶詰は着々と増やしています。
最後の頼みの綱。
大型サバと天日塩のみのサバ缶。
セール中。
サバ味噌カレー味。
国産サバ＆石巻工場で加工の
サバ煮つけ缶がセール中。
まるでソーセージの中身のような、
ハンバーグのようなランチョンミート。
無添加・国産お肉の備蓄は貴重です。
１個あたり最安値。
イシイの備蓄長期保存用ミートボール＆ハンバーグは
９月より値上げが確定しています。
買うなら２割引セール中の今が底値です。
無添加の保存食って案外少ないので
本当に助かります。
■楽天
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