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先日のブログで
主食である炭水化物、
血や筋肉になるタンパク質の備えが大事、
という記事を書きました。
この2つの栄養素だけでなく
生命活動を維持し、
かつ
健康的な心身を保つために
非常に大事な栄養素があります。
それが、
必須ビタミンやミネラル類です。
必要なのはほんの微量なのに、
足りないだけでいろんな不具合が出ます。
例えば
こんな栄養素が欠乏すると・・・
・ビタミンA
免疫力の低下、視力低下、皮膚の乾燥
・ビタミンB1
血流の低下、記憶力の低下、不整脈、動悸、脚気
・ビタミンB2
口角のひび割れ、喉の痛み、皮膚の炎症
・ビタミンB6
疲労感、気分の低下、イライラ感
・ビタミンB9(葉酸)
貧血、疲労
・ビタミンB12
疲労感、脱力感
・ビタミンD
筋力低下、気分の低下、骨量の低下
・マグネシウム
慢性疲労、うつ、筋肉がつる、頭痛、入眠障害、動悸、高血圧
・亜鉛
抜け毛、味覚異常、下痢
などなど。
これらは普段、
野菜や果物ほか多種多様な食物を
バランスよく食べ、
適度な運動、適度な日光浴等で
問題なく摂取・体内生成できるのだそうですが、
もし今後、
「バランスよく」などと言えない状態であった場合は
栄養価の高い食物や
手持ちのサプリメントの有無が
今後のクオリティオブライフに
大きな影響を及ぼすのではないでしょうか。
あくまで栄養は食事から摂取するようにし、
あまりサプリメントに頼り過ぎないようにしていますが、
それでも
いまは野菜などの素材自体の栄養価が
かなり下がっていることが問題になっていますし、
日本人は特に亜鉛、マグネシウム、ビタミンDの
摂取が少ないと言われているそうで
そうでなくとも
ストレスにさらされる毎日、
栄養素は激しく消費されていくので
適宜摂取するのもアリだと思います。
そして
今後を鑑みて
さまざまな栄養素を備えるようにしています。
<今日のおまけ>
「食べるサプリ」といえば、雑穀。
ビタミンやミネラルの宝庫です。
お米にプラスして無理なく自然の栄養素摂取。
いろいろな雑穀ミックスを試していますが、
よく使うのはコレ。
マクロビオティックの元祖、桜井食品の雑穀ブレンド。
ウチの家族は、ごはんに黒や茶色が入ると嫌がるので
あまり色が分からないコレは重宝しています。
スーパーフードと騒がれるずっと前から
アマランサスやキヌアを配合。
さすが桜井食品です。
手軽に栄養を摂取できる青汁は
結構たくさん備えています。
偏ることのないよう、
いろんな種類を薄く、広く。
セール品があれば買って置く、という感じでコツコツ備蓄。
どれも飲んでみましたが、
「うーん、まずい、もう一杯!」というあのCMのように
苦いことはないし、お抹茶感覚で結構おいしいです。
ビタミンも摂取できちゃう青汁。
黒糖入りでほんのり甘く、乳酸菌も取れちゃう。
いちばんクセがなくて飲みやすいかな。(個人の感想です)
人気なのも頷けます。
これもサラッとあっさりして飲みやすい。
信頼のヤクルト製。
以前試しに買ってみた青汁の紙パック。
ちょうど暑くなってきたので水分補給に
少し冷やして飲んでいます。
「薄いお抹茶」という感覚で
飲みやすかったです。(個人の感想です)
マルチビタミンミネラルサプリ。
真面目な日本の製薬会社製・国内製造で、
お手頃価格なのがうれしい。
「コレひとつあればなんとかなる」というのがあると心強い。
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