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我が家には
日々愛用している調味料があるのですが、
その中でも「だしつゆ」は
なくてはならないもののひとつです。
とてもよい素材を使っており、
クセがなく、
めんつゆにも煮物にも、
和風カレーにも
浅漬けや納豆のタレにも使えるので
使わない日がないほどに頼れる一品です。
それが、
ここ数年、芸能人さんたちがテレビで紹介し、
一気に注文が殺到して数か月欠品、
ということが繰り返されてきましてね(^-^;)
以前、人気アイドルの方が紹介された時には、
なんと1年間も手に入りませんでした(T-T)
それが今日、
ふとその醸造所の情報を見ると、
明後日にまたテレビで紹介される、
と書いてあるではないですか。
私にとっては、大事な備蓄食品のひとつ。
2か月ごとにこつこつと注文しつつ、
ローリングストックしているのですが、
なくなると困ってしまいます。
こりゃ大変、と
今月は早めに注文しました。
しかし、
そろそろ
無くなれば買い足す、
という「ごく日常の普通のこと」が
「とてもぜいたくなこと」に変わろうとしています。
今日も行きつけの健康食品ショップに行ったのですが、
欠品商品が目立ち、ちょっと驚きました。
夢のようなゴールデンウィークが終わり、
つわものどもが夢のあと。
これからわたしたちは
少しずつ
厳しい現実と向き合うことになります。
大事なものは、
早めに買っておこうと、さらに思ったのでした。
<今日のおまけ>
愛用品のつゆとは、これ。
かつお節たっぷりの濃いお味。
ところで、
もひとつ緊急に買ったものが。
それは、
ジョージ・ジェンセンのキッチンタオル。
ジョージ・ジェンセンといえば
デンマーク王室御用達の
高級ジュエリーブランドですが、
このキッチンタオルは
品の良さがあり、
かなりしっかりとした厚みのある布地で、
吸水力が良く、
それでいて乾きが早い。
我が家では
ランチョンマットとしても利用しています。
普通のランチョンマットより大きく、
ガンガン洗えるところがいい。
それがなんと円安等の影響あってか、
明日5月7日10時から
一気に値上がりします。
これまでのお値段で購入できるのは今夜まで。
(ちなみに、amazonで買うと高い(^-^;))
このご時世では今後、
このお値段では無理だろうと思ったので
数年先分まで先物買い(?)しました(^-^;)
こんなふうに、食器洗いかご代わりに使ったり、ランチョンマットにしたり。
これまでと違う我が国の水事情。
最低でも浄水器は大事になりましたね。
カートリッジはできるだけ備蓄していますが、
こういったポットもいずれ交換の必要性が出てきます。
いま、すっごくお安くなってるので、
お使いになられている人にはスペア買いのチャンスです(^-^)
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