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石油価格が乱高下し、
株価は暴落続き、
一気に私たちの暮らしにも
大きな影響が出始めようとしています。
これが一過性のものであっても
大なり小なり
庶民の生活へ大きな長い影を落とすことでしょう。
ドミノ倒しの１コマのように
小さなつまづきが
少しずつ連鎖していきます。
今日は楽天市場のセール最終日。
これまで
コツコツと少しずつ備蓄してきましたが
最後の一押し、と
買い足しています。
来年の今頃はどうなってしまうのだろう。
最近、値上げのレベルと
再値上げまでのスパンが
これまでと違っています。
かなり不安がありますが、
それでも
少しでも安心できる「手持ちカード」を
確実に増やしていけば
なんとかなる。
そう思いながら、
流れていく不穏なニュースを眺めています。
＜セール最後に買ったもの＞
■無添加＆2年常温保存できるサラダチキン
半額セール中。
おなじみの
無添加・炭火焼鶏も半額よ。
豚の炭火焼も半額。
■タンパク質多めのスパゲッティ
主食の備蓄はお米だけでは危うい。
パスタや素麺など長期保存がきくものも
コツコツ備蓄してしています。
お米と両輪でいかないと、これから農作物はどうなるか分からん。
タンパク質含有量が多く、
栄養学的にも備蓄に向くパスタ。
イタリアの老舗有名メーカーのもの。
イタリア人も推してました(笑)。
■オーガニックのミートソース
添加物なし。
子どもにも食べさせたい、安全安心の家庭の味。
忙しい時の、我が家の定番。
■上質なオリーブオイル使用のサバ缶
スペインの老舗・ガルシア社の
エクストラバージンオリーブオイルを使ったサバ缶。
いまやオリーブオイルも超不足＆高騰中ですが
缶詰で備えるという方法もあり。
パスタを和えるだけでぜいたくな一品。
■常温保存できる豆乳
最近、我が家は
豆乳でヨーグルトを作るようになりました。
常温保存できる豆乳は
箱単位で備えておくと
いつでもヨーグルトが作れます。
■添加物ナシの良心的な非常食
最近知ったのですが、
ミートボールで有名な
イシイ食品の「非常食」は、
なんと添加物なし。
身の回りにある食材で作った、
良心的なものばかりでした。
4年保存できます。
今後、4~６年後が正念場、なんて言われている昨今。
これは備えねば！と思った。
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