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さまざまな要因が複雑に絡み、
これから世界中の食料や食糧が少しずつ減少し、
数年後からは我が国でも
顕著になっていくと言われています。
さらに、中央構造線に絡む地震が近年頻発、
いつどこで大地震に見舞われるか分かりません。
それらを踏まえて
危機を実感し、備蓄に力を入れる人が増えましたが、
はてさて、何年分くらい備えておけばよいのか?
それは、人によってそれぞれ異なるでしょうが、
半年くらいあればなんとかなる、という人もいれば、
3年分、という人もいる。
最長では5~7年分とも言われています。
私は臆病者で石橋を叩いて渡る方なので(^-^;)、
最長に照準を合わせて
備えるよう努力はしています。まだまだだけど(^-^;)
でも、そんな長く保存できるものがあるのか?!
だいいち、
電気だってまともに使えなくなることも想定すれば
冷蔵保存ではなく、
常温保存しか頼れないぞ!
・・・探せばあるもんです(^-^)。
そこで今日は、
自分でも備蓄している
5年以上保存できる
優秀な備蓄食品を挙げてみました。
■主食編
あの越後製菓のお餅、備蓄用は5年。
一箱あれば結構心強い。
非常用にパックご飯も一箱、
天井の物置きに入れています。
パンも2箱程度ですが、常備。
たまに甘いものがあるとうれしい。
食べてみたらおいしかった。
基本はお米。
2キロ単位の真空パックで
5年保存できます。
これは結構大量に買って箱ごと積んでいます。
コンパクトで積みやすく、押し入れに入れられる大きさなのもいい。
北海道のお米屋さんが、
現地の生産者と現場を見て仕入れた信頼あるお米。
こちらも5年OK。
■お惣菜編
あたためずに食べられるカレーも5年保存OK。
非常時にも使えます。
野菜もたっぷり取れて、
身体も温められるスープは備蓄優秀品。
ごはんを入れればリゾットにも。
みんな大好きおでん。
タンパク質も取れて、からだが温まってほっとひといき。
缶ごと温められるのもいいですね。
これも5年OK。
見慣れたやきとり缶も5年保存バージョンあり。
大容量なので2~4人で分け合えますね。
■その他
お菓子系もちょっとだけ。
みんな大好きビスコも。
持ち歩きもできる井村屋のようかん。
最近、突発的な乗り物遅延などが多くなっています。
こういうものをバッグにひとつ入れて置けば大難が小難に。
同じく井村屋の備蓄用ゆであずき。
5年半の賞味期間。
5年半の賞味期間。
■amazon
■楽天
こうやってみると、結構あるなあ。
いつか続く(^-^)。
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