**********************************************************
いつもお越しいただき、ありがとうございます(^-^)/
ランキングに参加しています。
ぽちっとしていただけると励みになります。
にほんブログ村
＊このサイトではamazonのアソシエイトとして、楽天アフィリエイトとして適格販売により収入を得ています。
**********************************************************
先日、ちょっと驚いたんですけれど
南極の料理人さんが
カレーを作るとき、
仕上げのガラムマサラの代わりに
太田胃散を入れるんですって(^0^)！
成分が似ている、
というのが理由なのだとか。
主成分を見ると、
ケイヒ（シナモン）、ウイキョウ（フェンネル）
ニクズク（ナツメグ）、チョウジ（クローブ）
チンピ（みかんの皮）などなど。
ホント、よくよく見てみると、
ガラムマサラと構成が似ています。
太田胃散って、
結構身近なスパイスで構成されているんですね。
スパイスがどれだけ
胃腸を整える役割を果たしているかが伺えます。
ガラムマサラやカレー粉をふんだんに使ったカレーは
まさに薬膳なんですなあ。
このように、
私たちは知らずのうちに
食事として生薬を取り入れているものです。
例えば梅干しやかんきつ類、酢は
酸性に傾いた身体を、
中性・アルカリ性へと中和の方向へバランスを取ってくれる。
いまや日本の食は8割が酸性だそうですが、
ガンになりにくい体内環境を整えているわけです。
人の身体は、だいたい３か月で
細胞レベルで入れ替わっているそうです。
そしてその細胞を作り出すのは、日々食べているもの。
毎日の食事を大事にしようと思いました。
<今日のおまけ＞
健康オタクのワタシにとって
大切な備蓄品。
酢は何年でも常温で置いておけるしねー(^-^)。
食後に薄めて飲むのが好き(*^-^*)。
酸性に傾きがちな身体をリセットする気分で飲んでいます。
脂っぽいものの後は、すっきりさっぱり。
酸っぱさがマイルドな「飲む酢」。
りんごやぶどうの果汁がプラスされて
飲みやすいので好き。
セール中。
急に寒くなって、麺類が恋しい季節になりました。
腸に影響を及ぼすグルテンのない、お豆だけの麺はまさに養生食。
お豆の麺ってどうよ？と恐る恐る食べたら
すっごくツルツルしこしこで美味しい！
スープもきちんと美味しく、添加物フリーです。
最近、ハマってます。
おすすめは塩味(*^-^*)。
![【 グルテンフリー ラーメン 】ZENB ゼンブ ラーメン 袋麺 ミールキット 6食 (醤油味 3食 + 旨塩味 3食) 早ゆで4分 [ 糖質オフ グルテンフリー 袋ラーメン 糖質制限 糖質コントロール ダイエット 時の 食物繊維 補給に 置き換え たんぱく質 食物繊維 脂質カット ヘルシー レンジ 調理可 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51aGDt7R7fL._SL75_.jpg)
鍋に水とトマト缶、肉とコレを入れて煮込むだけで
美味しいインドカレーができちゃうキット。
小麦粉と油脂がほとんどの高カロリーなカレールーとは異なり、
スパイスだけで構成。
あっさりさっぱりした薬膳的カレー。
胃にもたれないし、忙しい時にホントに助かるんで(^-^)
何度もリピしています。
本日もお越しいただき、ありがとうございます。
ランキング
よろしかったら応援いただけるとうれしいです！
↓このボタンをぽちるだけでＯＫです。
にほんブログ村
こちらもよかったら、ポチっとしてくれると超うれしい！
50歳代ランキング
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
このブログは日々の暮らしを綴りながら、
食料危機、食糧不足の時代が叫ばれ、値上げの嵐の中、限りある予算内で賢く備蓄し、
未来へ生き抜くための智恵や情報をみなさんとシェアするブログです。
どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、
賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか
缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など
自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、
値上げの中、スーパーで買ってよかったもの、あってよかったもの、
このブログは日々の暮らしを綴りながら、
食料危機、食糧不足の時代が叫ばれ、値上げの嵐の中、限りある予算内で賢く備蓄し、
未来へ生き抜くための智恵や情報をみなさんとシェアするブログです。
どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、
賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか
缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など
自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、
値上げの中、スーパーで買ってよかったもの、あってよかったもの、
食糧難の時代を生き抜く家庭菜園のあれこれなどを随時更新中。
このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）
Amazonのアソシエイトとして、ブログ主・小梅は、適格販売により収入を得ています。
苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！
もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、
商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。
よろしくお願いします(^-^)/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）
Amazonのアソシエイトとして、ブログ主・小梅は、適格販売により収入を得ています。
苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！
もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、
商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。
よろしくお願いします(^-^)/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
このブログではあくまでも一庶民として、この前途多難な未来を少しでも明るく歩めるべく、暮らしについての発信を旨としております。ですので、この場で政治的なことを発言するつもりはありませんし、コメントにつきましても政治的、公的な内容についてのご発言はアップできないことをお許しください。どうぞよろしくお願いいたします。
コメント