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私たちの両親や祖父母たちが
極端な食糧不足で困り果てていた時、
いちばん欲しいと誰もが望んだものがあるそうです。
それは、
砂糖です。
人類の歴史を見てきても、
ヨーロッパ列強が海を渡り、他の国々をのっとったのも、
奴隷制度ができたのも
さまざまなたたかいが起こったのも
源には「砂糖」があるのです。
人間の欲の目指すところは砂糖だった。
これを読むとよくわかるよ。
世界を動かす原動力、それが砂糖です。
そのくらい、甘いものには魅力があります。
これから、私たちの周りから
少しずつ、少しずつ
食料が減少していきますが
こういった歴史を踏まえていくと、
今後に備えて備蓄していくべき食料は
自ずと明確になってきます。
人間、辛い時こそ
甘いものが欲しくなる。
主食やタンパク質などと一緒に
砂糖やメイプルシロップ、みりん、日本酒などを備えておくと
「物々交換の人気者」としても
未来の自分を助けてくれるかも知れません。
■amazon
北海道産のてんさい糖。
てんさい（砂糖大根）が原料の上白糖。
オーガニックメープルシロップ。
このサイズは冷蔵庫にコンパクトに入って使いやすいです。
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ぜいたくなメープル・シュガー。
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