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久々に無印良品で無印週間が始まりましたね。
今日、仕事の帰りに寄って、
お目当てのものを求めてきました。
今回ねらっていたのは、
レトルトのスープ。
ほとんどシチューみたいに野菜ばっかり
具沢山のスープです。
ＭＵＪＩはカレーにずいぶんと力を入れていますが、
スープもまた隠れた名品があるのです。
それが、
長期備蓄用に開発されたスープ。
・オニオン
・トマト
・かぼちゃ
の３種があり、
どれも野菜がたっぷり入っていて、
1日の野菜摂取目標の１／３がこれで補えるとか。
万が一の時、
野菜類をいかにして摂取するかは
大きな課題のひとつ。
１～２日くらいならまだしも
数日野菜を取らないと、お通じは一気に不通になり、
カリウムほかミネラル、ビタミン類不足で
一気に内臓に負担がかかるようになります。
先日書いたように、
ブロッコリーやかいわれ大根のスプラウトを備えておくと同時に
すぐに食べられる、こういったものをいくつか用意しておくようにしています。
このスープ、ありがたいことに
約２年ほど常温保存できます。
今日買い求めたのは、26年９月8日の賞味期限でした。
でね、どこが作っているかというと、
なんと、
無添加＆美味しいカレーで有名な
にしきやさんなのだ～。
おいしいはずだー。
最近、にしきやさんのスープも一気に値上げされましたが
ＭＵＪＩで買うと割安なうえ、
今ならさらにお買い得なのでした。
amazonでも売ってるけど、かなり割高になっているので、
画像だけ参考に。
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