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明日10月１日からかなりの品が値上がりするようですね。
食用油、ペットボトル飲料やチョコレートなどなど。
とはいえ、そんなに買ってもいられないし、
チョコレートはもうぜいたく品と思うしかないな(^-^;)
そんな中、
私はひとつだけ明日からの値上げに備えて買ったものがあります。
それは、
めんつゆです。
意外かも知れませんが、
よく考えてみれば
この先、
さまざまな食料が不足していっても
まずお米とお味噌と
そしてめんつゆがあれば
ほかの調味料がなくても
日本食はなんとか作れてしまうものだなあと
思ったからです。
めんつゆには
かつおや昆布だしと砂糖、みりん、酒、しょうゆが
程よい具合にミックスされています。
これさえあれば
汁物、麺類、煮物、炊き込みご飯などなど
なんとかなる。
ちょうど私が愛用しているめんつゆが
明日から1割ほど値上げになるので
6本ほど買いました。
そんなに買って大丈夫？
いや、
今使っているめんつゆも、昨年末が賞味期限だけど
封さえ開けなければ、まったく問題なく私は使えています。
（個人の感想です）
なので、買ったらそのまま冷暗所で数年寝かせておくつもり。
●我が家の定番はこれ。
亀梨和也さんが毎日使っているとテレビで紹介したら
2年も欠品になってしまった逸品。
だしが違うの。
10倍濃縮なんで、かなりもちます。
普段は50ccで２人分のそばつゆを作っています。
■楽天
■amazon
●これもすんごくおいしいよ。
上のつゆを使う前はこれが定番でした。
化学調味料や保存料無添加。
だし専門店が作るホンモノ。
■楽天
■amazon
＜今日のおまけ・備蓄良品＞
子どもの頃からお弁当の友、イシイのミートボールの
常温で長期保存が可能バージョン。
これはいざという時も、
あ！今日はお弁当だった！という時にも大助かり。
非常時にも、いつも食べ慣れたものがいちばんですね。
しかも企業努力で
添加物一切なしになったのよー。
5袋から買えるよ。
■楽天
■amazon
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