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じわじわと食品の値が上がり
さらに物品が乏しくなりつつある様相の秋。
これは備蓄せねば！と思っている方も
多いことでしょう。
そこで
これまで備蓄＆試食して美味しかったもの、
長期保存が効いていいなあと思ったものを挙げておきます。
■あなごの醤油煮
缶詰備蓄のコツは、賞味期限の長さとか安さというモノサシだけでなく
本当に美味しいものを選ぶことだと思っています。
やっぱり食指が伸びるものでなくては、あっても面白くないものです。
私が備蓄していちばんおいしいなーと思ったのがこのアナゴ。
備えるなら、「美味しそう～」と開けるのがわくわくするようなものを。
食レポも見てね → あなごの醤油煮を開けてみたらすごかった
今日までスーパーセール割引じゃ。
■ａｍａｚｏｎでは４缶から買えます。
■たらこの昆布煮
砂糖と醤油と昆布だけで煮た、無添加のタラコ。
添加物でごまかした味よりも、正々堂々と素材の良さで勝負するモノが好き。
■amazon
■みんな大好きいつもの鮭缶
ご存じ紅白鮭缶。子どものころからお世話になっています。
やっぱり昔なじみの味はほっとします。
サケもいまでは高級魚。漁獲高も減っています。
缶詰で手元に置いておきます。
■amazon
■備蓄専用イシイのミートボール
昔なじみのあの味の、
無添加＆常温長期保存バージョン。
有事でも、なじみ深い味は安心するものです。
メーカー公式ショップなので、できたてが届きます。
ひとくちサイズだから、シェアできますね。
お試し５個セットもあり。
ハンバーグもあるよー。
同じく無添加。
■amazon
■調味料は塩だけ・３年保存可・炭火焼き鶏
ご存じ国産鶏と塩だけのシンプルな
炭火焼鳥。
これね、忙しい時にもすっごく重宝だし、
何より美味しい(*^-^*) 買っておいて損はナシ。
常温で３年も長期保存できるのはこの焼き鳥だけ。
■楽天では今日まで半額セール中。
■豆乳ヨーグルトの種菌
比較的長期に常温備蓄できる豆乳を使って、
「常温」で発酵させられる種菌。
実はこの菌、日本人の腸内に非常によいといわれる
植物性乳酸菌、しかも京都の漬物「すぐき」から採れた
いわゆる日本古来の乳酸菌。
日々の健康は腸から。
何度も受け継いで作れるので、一度買うと長く
豆乳ヨーグルトを楽しめます。
いざという時も、備蓄豆乳さえあれば
有事でもヨーグルトが作れるのだ。
本日もお越しいただき、ありがとうございます。
明日明後日は、たぶん締め切りの修羅場なので（^-^;)お休みしまーす。
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