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わたしたちが購入する加工食品のほとんどには
賞味期限がありますが

中には記載されていないものもあります。

砂糖や塩、酢などがそうですね。
（目安として記載されているものもあります）

中でも私が注目しているのが

はちみつです。


エジプトの墓で発見されたという3300年前のはちみつは
そのままの姿を保っていたそう。



もともとはちみつ自体に殺菌力が強い上に
水分が極端に少なく、
細菌が繁殖できないため
品質が安定しているそうです。



ただし、これは天然の生のはちみつのお話。



実は多くのはちみつには、混ぜ物が結構入っているのです。
純粋なはちみつでも、加熱処理されたものも多いです。
こういったものは無期限とはいきませんのでご注意を。
汚れたスプーンなどを入れるとカビることがあるのでご注意。



いまの世界の情勢を鑑みて

私は数年先でも安心して備蓄できる
非加熱の生はちみつをこつこつと収集しています。



こういうやつね

■楽天
国産非加熱純粋はちみつ。





■amazon

品質基準が厳しいドイツ産。

Balim （バリム） ブラックフォレストハニー 1kg ドイツ産 黒い森の蜂蜜 はちみつ 非加熱 甘露蜜 ハニーデュー

先日、とある大規模なスポーツのおまつりの
オープニングを見て思いました。


これは
まともな社会の終焉を告げた「閉会式」であると。

いままで
頭の隅っこで
ん？
おかしい？



と思っていても
いや、気のせい、気のせい(^-^;)と
どこかで誤魔化してきたり
見て見ぬふりをしてきたことが



あれ？
やっぱり世の中はおかしい方向に向かっていないか？

と


今度こそは
やっと
はっきりと映像で見えてきたのではないかと思うのです。

​


来年、再来年と言わず、
数年先を見越した
くらしの計画をいま
真剣に考える時かも知れません。




■楽天
日本国産非加熱の純粋はちみつ。





■amazon
マヌカハニーも含まれた百花蜜。

Cosana コサナ マルチフローラル マヌカハニー MGO50+ 1kg 正規品 ニュージーランド産 非加熱 無添加 はちみつ 蜂蜜

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