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実はワタクシ、備蓄を始めるまで
ランチョンミートという存在に
ほとんど触れたことがありませんでした(^-^;)
北関東の食文化圏には馴染みがなかったのかなあ。
以前から近くのスーパーの棚にもあって
視野には入っていたのに、焦点が当たったことがなかったというか。
２年前、備蓄を始めたころに初めてピントを合わせたところ、
ランチョンミートには多くの添加物が入っており、
中でも、腎臓に悪影響のある「リン酸塩」がほとんどの缶詰に入っていたので敬遠しておりました。
ところが、わしたポークは、実に原材料がシンプル。
国産の豚肉、鶏肉、じゃがいもでんぷん、食塩、黒糖、胡椒。
これなら家庭で作るハンバーグと同じじゃないか。
そう思い、
２箱ほど備蓄しました。
それでも、
人気が沸騰して１年ほど品切れが続いたこともあって、
手持ちの缶詰を減らしたくないなーという思いが先立ち、食卓に乗せたことはありませんでした。
しかーし。
今回のamazonセールで
超珍しく
割引になっているのを見て心が揺れ(^-^;)、
もうこのチャンスを逃したら、高くなる一方ではないか？
安全なお肉があるうちに買っておいた方がよくないか？私？
・・・などと思うと心そそられ(^-^;)
まずは実際にどんな味なのかを知って、
美味しかったらもうひと箱足そう！と思い立ちました。
てなことで、
ひと缶持ってまいりました。
パッケージはリニューアル前のデザインです。
ところで、
ランチョンミートってどう食べるの(^-^;)？
・・・ってそこからかいっ！(>_<)
結局、焼いて、卵と合わせていただくという
スタンダードナンバーにいたしました。
ごはんの上に焼いたポークと半熟卵、
ありあわせのお野菜をのせて。
ピーマンは家庭菜園で採れたお初ものを。
でね。試食した感想。
昔なつかしのマルシンハンバーグとソーセージを
足して２で割ったようなお味(笑)、
っていうと伝わるかしら。
そうそう。
なんかこういう
のっぺらーとしたハンバーグらしきもの、
昔は遠足のお弁当に入っていたような気がする。
隣には卵焼き。
ケチャップつけてね。 ←お弁当の醍醐味でしたよね。
ああ、なんか昔なつかしい味。
ということで、
マルシンハンバーグやソーセージが好きなよい子は
たぶん好きだと思う。
塩分が少々濃いめなので、
半熟卵がマイルドな緩衝材となって、よく合う合う。
内容量200ｇ。
タンパク質は100ｇあたり15.7ｇ。
大人のたんぱく質摂取量は、
一食あたり20ｇが目標。
１/2缶と卵で十分クリア。
これは良質なお肉の備蓄品として
合格ー！でした。
てなことで、
１箱ぽちっちゃった(^0^)
しらす缶詰のセールも見逃せないわー！
＜今日のおまけ＞
パスタがお買い得。
パスタは常温で５年は保存できる、超優秀備蓄品。
小麦の値段もじりじり上がっています。
そして品質も下がり続けています。
早ければ早いほどに品質の良いものが手元に残ります。
![Barilla(バリラ) BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.4 (1.6mm) 5kg [正規輸入品] イタリア産](https://m.media-amazon.com/images/I/41gh4Y21C4L._SL75_.jpg)
お豆だけでできたパスタも、たんぱく質、糖質オフの観点で優秀。
![【糖質オフの豆100%麺】 ZENB ゼンブ ヌードル 丸麺 8食 (2袋) そば パスタ ラーメン [ 糖質オフ グルテンフリー 糖質制限 腸活 時の 食物繊維 補給に ダイエット 時の栄養補給に 置き換え たんぱく質 低GI 鉄分 レンジ 調理可 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51Hj1KiqrZL._SL75_.jpg)
■オーガニックのデカフェコーヒー
インスタントコーヒーは
開封しなければ超長期保存できる食品のひとつ。
珍しいオーガニック＆カフェインレス。
薬品でカフェインを抜いているのではなく、自然プロセスで除去。
結構おいしいので備蓄しています。セール中。
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