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昨日、購入したまま積読していた
家庭菜園の雑誌をパラパラとめくっていたら
とてもよい記事がありました。
よく使う野菜が常に畑に育っている状態にしておく家庭菜園。
名付けて「家庭防災菜園」の作り方です。
読者の方が７年間の試行錯誤を経て
最低限必要な面積と作付けの組み合わせを見出したのだそうです。
野菜は生き物ですから、
どうしても貯蔵するには限界があります。
かといって、野菜がないと
私たちは生きてはいけるけれど
健康的な水準が保てるかどうかは疑問です。
葉物、大根、人参、ネギ・・・
こういった常備野菜があるだけでありがたいですね。
この方法では
家族３～４人分の１年間消費する野菜が想定されており、
まあ、庭が少しばかりないと・・・、なんですが(^-^;)
それでも
これを２人用に半分の面積にしたり、
プランターで分散して作付けしたり
と、
アイデア次第でいくらでもまねできるなあと思ったのです。
植物にも人間と同じように
性格や相性ってもんがあって、
前作（前に植えていた作物）、後作のローテーションを考えたり、
植え付けの位置など、よーくよく計画を立てないと
地中のセンチュウや細菌・ウイルス被害に遭いやすくなって枯れたり、
害虫を引き寄せたりしてしまいます。
収量にも大きく影響します。
なので、長期を見越し、年間のローテーションまで考えた
作付け計画って非常に重要。
限られた面積の中で土の健康を維持・肥沃に育てつつ
いかに有効に土地を使いながら収量を増やすか。
家庭菜園をぼちぼち始めてからこのかた、
いちばん欲しいのはその組み合わせでした。
自分の貧弱な経験と頭では考えられない(笑)。
著作権がありますから、
ここですべてをお伝えするわけにはいきませんが、
７年の歳月をかけて編み出した
非常に貴重なノウハウを、
雑誌を通じてみんなに無償で伝えて下さった読者の方に感謝。
どうにか自分の手で生きていける
知恵に触れることができた縁をありがたいと思いました。
ＪＡグループの「家の光協会」の出版。
（↑実は昔、その名前からアヤシイ新興宗教だと勘違いしていました(^-^;)。ゴメンナサイ。）
毎回、非常に優れたアイデアやプロの技を伝授してくれるので
次の号が出るのがいつも楽しみなんです。
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＜今日のおまけ＞
無添加＆安心の「にしきや」さんの
訳ありカレーが今日は楽天で500円引きですよー(^0^)
ワケとは、商品入れ替えってだけなので
賞味期限は来年まである、超お得なのよー
ほかにも、ハヤシやグリーンカレーなど多数あり。
→参考：にしきや公式ページ・訳あり商品一覧
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