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昨夜からの雪混じりの雨が上がったので
庭に出て枯草の掃除をしました。
濡れているので片付けやすいのです。
すると、枯草の下にすてきな発見。
なんと、ふきのとうが顔を出していたのです(^ｰ^)!
なーんてかわいらしいんでしょ。
これはね、
実は昨年の春、
今後の食糧難に備え、
庭に植えた山菜のうちのひとつなんです。
ほかにもコゴミやウルイ、行者ニンニクなど
いろいろ植えつけたのですが
なにせ思いついたのが初夏で
すでに気温が高く、山野草にとってはつらいかなあ、
もうだめかなあと心配しながらも見守っていました。
うわー。フキが出てくれたのはうれしいな。
これでフキの煮物もできるし、
来年の春はふき味噌が作れるかも。
山野草は根付くまでは心配ですが
あとは地植えなら、基本的に放任で大丈夫とのこと。
一度だけ手間をかければ、来年、再来年以降の自分を助けるのだ。
私は楽天の専門店で購入しました。
管理の行き届いた、とっても良い苗でしたよ。
苗は専門店に限りますね。
4月くらいまでは植え付けられるようです。
行者ニンニクも芽が出てました。楽しみ！
大好きなコゴミちゃん。早く芽が出ないかな。
amazonでも専門店から出品されてますね。
＜今日のおまけ＞
訳ありの「国産鶏あぶり焼き」缶詰が超破格。
超長期備蓄用のがっしりした缶。
ワケとは、賞味期限があと約１年。
そんなの関係ないわー！という人には超お買い得の
売切れ御免。
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