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いよいよ
いろいろなところで

輸入品欠品が出てきましたね。
先日ブログで書いたドイツ製のはちみつもそうでしたが
昨日、オーガニックのメープルシロップを買おうと思ったら
「輸入の都合により販売中止」
と書かれていて驚きました。がびーん。


で、いよいよ4月からの流通問題もやってきますから
アマゾンだって
もう無料で何でも届けてくれないよねぇーと思い、
備蓄は3月中になんとかしておかないと、と思っています。

そして今回は、こんなものを真っ先に買いました。



■料理用の日本酒とみりん

最近、値上がり幅が半端ないですが(^-^;)

セール時に1本ずつ買い足しています。

私の愛用しているのは、もち米と米麹で発酵させた日本酒とみりん。
これ使うと、味に深みが出ます。



一升瓶で買って、これに移し替えて使っています。
日本製のガラス瓶で、洗えるのがいい。





■大型マヌカハニー

ニュージーランドの森の奥で採れた安全なはちみつ。
しかもマヌカハニーの効力もいただけちゃう。
大容量、普通のはちみつとして気軽に利用しています。

ハチミツは基本的に賞味期限などなく、ミネラルたっぷり。
備蓄には最良品。

単品もあり。





ジップロック

この先、原油の輸入はどうなるのか?
航路がふさがれたいま、
セール価格になったので、まとめて買っておくことにしました。









■常温で長期保存できる豆腐

プレッパー御用達、
常温で約2か月くらいは保存できるというスグレモノ。

最近、米粉のフライパン・ピザづくりにハマっているのですが
米粉とこの豆腐を混ぜるだけで作れるので
これがあるとすぐ作れて便利~。








<今日のおまけ>

メイドインジャパンのサバ缶がセール中!
塩はなんと瀬戸内の花藻塩を使っているという
こだわった逸品なのだ!

塩にこだわり、銘柄を明記しているところに
善い企業姿勢を見た。

いまこの値段で買えるのはラッキー!






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