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お米を常温で保存するには
カビと虫の問題があります。
特にコクゾウムシはすぐにわいて出てきますから要注意。
そこでいろいろな保存袋を試してみましたが
普段使いにいいなあと感じたのは、この袋でした。
出品者の方の説明書きを見ると、
ご自身で作った柿渋袋に虫が寄らない経験から発案し、
なんとご自身でひとつひとつ丁寧に柿渋を二度塗りしているとのこと。
それなのにとてもリーズナブルな値段設定。
手作りの努力と心意気を買ってみたのですが
実によかったのです。
頼りなげな袋なんだけど、意外に丈夫。
１年ガシガシ使ってみたけど、破れませんでした。
防水仕様ではありませんから、濡れないように注意ですが、
亜麻仁油も塗ってあるので、ある程度の撥水性はあります。
精米したお米をこの袋に入れ、袋を閉じて保管しつつ
都度お米を取り出していましたが
暑い時や梅雨時でも
虫が湧いたことは一度もありませんでした。
大きさは３種類ありました。
私は５キロと３キロ袋を買いましたが、
どちらも使い勝手がとてもいいです。
叔母にお米を分ける時にも使いました。
数年に渡る長期備蓄向き、というよりは
数カ月以内に使うローテーション用として愛用していますが
ここのところ少々お米を買い過ぎたので(^-^;)
一年以内に使い切る予定のお米をこれに小分けして使おうと思っています。
袋を閉じて保存することがコツだそうです。
最近、備蓄の運気に乗っかって
保存袋をやたらと高価に売る人々の中で
地道に細々と、
暴利をむさぼることなく
手に入りやすい値段で出品しているこの袋に好感が持てました。
なんだかね、
「誰かの役に立つものを作ろう」という
まごころが伝わってくるような素朴さがいいんですよ。
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