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先日ふと昨年の購入履歴を見て驚きました。
この１年で
缶詰の価格が１．５倍に膨れ上がっていたのです。
この２年ほど、お気に入りのサバ缶をコツコツと定期的に購入していたので
定点観測ができたわけです。
価格はじわじわと上昇していました。
それでも昨年22年の１２月末時点では
1箱24缶入りサバ缶は5000円でおつりが出たほどでした。
仕事柄、さまざまな企業の人々の話を聞く機会がありますので
仕入れ値の動向なども自然と耳に入ってきます。
これはあかんかも知れん、と思い
そこで
昨年の今頃、このブログで
「今年中に缶詰を！」と書きました。
予想通り、
年明けから一気に値段が跳ねあがりました。
そして数カ月ごとに値上げに次ぐ値上げ、
さらに海流変化や気候変動によるサバの不漁で
今は7500円～8000円が平均的価格です。
メーカー希望小売価格はすでに9000円台です。
去年は15000円で３箱買えたのに、
今年はすでに２箱しか買えなくなってしまいました。
いま懸念していることは
■原料の不漁・不作
いまでもサバは不漁で、
サバだけでなく
海流の変化、気候変動によって
サンマやサケなども激減しています。
■缶材と燃料不足
缶の原料価格、工場稼働のための電気代、燃料費、
物流のためのガソリン代等が来年早々さらに上がりますから
冗談ではなく、
今後の見通しは芳しくないことは誰もが感じていることでしょう。
■環境の汚染進行
海洋汚染もじわじわと進んでいます。
この先、本当に安全な魚介類が食卓に並び続けることはできるのか。
■円の価値の下落
円安とインフレが進んでいます。
例えば
昨日100円で買えたものが今日は200円出さないと買えなくなる、
これが怖い。
お金の価値が一気に下がってしまう。
それもある日突然。
半減どころか、無価値になった歴史はいくらでもあります。
日本でも。
これらの観点から
いま備えておいて損はないと私は考えます。
もしありがたいことに何もなく平和が続いていたなら
「あの時お安く買えたのよねー」と笑いながら
3年かけてゆっくりと味わえばいいだけの話ですから。
生活が厳しい現状、出費は痛い。
でも、
いくばくかの備えで、
救われるいのちがあることを、
未来の自分を助けることを
私は強く言いたい。
参考になるかどうか分かりませんが(^-^;)
■今回私が購入した缶詰や備蓄品
●無添加のイワシ缶
「子どもに安全な食を！」をモットーに、添加物等を一切使わず、塩や醤油にもこだわる信頼の「あいこちゃんシリーズ」。
サバ缶はかなり値上げになりましたが、イワシは大漁続きだそうで
この昨今にありがたいお手頃価格です。
このショップでは高額割引クーポンが充実しているので
まとめ買いするなら結果的に最安値。
しょうゆ煮ほか水煮、サバ缶、ツナ缶など組み合わせは自由自在。
買う前に、必ずクーポンを取得して。おトクは取りこぼしちゃいかん。
■amazon
●あなご醤油煮缶
試食してみてとっても美味しかったし、
中身が半端なく多くて大満足だったので買い足しました。
過去ブログに食レポ載せてます → あの「あなご醤油煮缶」を開けたらすごかった
缶の中にぎっちり入っていて、大人２人分は十分ありました。
24缶まとめて買うなら、ここが最安値。
■気づいてないけどおトクだよ、と言いたい缶詰
●わしたポーク
家畜肉もできるだけ早めに備えたいところ。
なにしろクスリが・・・(^-^;)
ほかのスーパーセール価格商品はすぐ売り切れたけど
実は計算して送料等を考えると、最安値はこの方法。
バラ売りでスーパーセール価格のこちらを
16個買うと、送料無料になって
いちばんおトクに買えます。
＊amazonでも安いものが売っていますが
掲載する前に調べてみたところ、どれも個人が扱っている品で
トラブル等回避のため、ここでは掲載しません。
■買おうと思っているもの
サバ缶やツナ缶ばかりでなく、変化球が欲しいので
いくつか検討中。
●タラコ缶
国産タラコを砂糖と醤油と昆布だけで炊き上げてて、魅力的。
こういうシンプルなのがいちばんいい。
セール中なのでこの機会に買おうかなと。
■amazon
●カキの燻製
カキは「不老の食物」と言われるほど
元気の要素「亜鉛」含有量では飛びぬけてトップ。
海洋汚染も考えると、10％引き中のいま買っておこうかなあと。
これも材料はカキと塩と綿実油だけ。シンプルイズベスト。
■amazon
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