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ここ数日、急に寒くなって
押入れからダウンパンツを引っ張り出してきました。
それでも寒いので
備蓄食材の中からスキムミルクとココアを出して
あつあつのショコラを作りました。
ああ、あったまる(*^-^*)
そこですかさず、もう一品を加えます。
それが、
粉末生姜です。
ココアに生姜？！と思いきや、
これが合う、合う。
ジンジャーココアじゃ。
身体をじっくりじわじわと温めてくれて
肩のこわばりも抜けてくるようです。
私は常時35℃ほどの低体温なので
生姜入りの飲み物をいただくだけで
急に視界が開けるように元気になるのが分かります。
それもそのはず。
人間は体温が１℃高くなるだけで
免疫力が一気に30％も上がります。
そういえば、イギリスの伝統菓子・ジンジャークッキーは
国内でペストが流行した際、
病気予防に効果があるショウガを
国民に食べさせるために誕生したんですよね。
ここのところ、風邪やインフルが巷で流行る、流行る。
身体を温めることで免疫力を上げて
あらゆる病気との縁を作らないように
日々工夫していきたいものです。
また、身体と心は深くつながっていますから、
うつうつとしがちな冬の日
温かく美味しい飲み物をいただいて
心を明るく過ごしたいですね。
私が十年来愛用しているのは、
このブログでも何回か登場している
タマチャンショップの「黄金生姜」なんですが
先日、ふとしたことから同じような商品を発見。
それがよく見ると、
身体を温める成分「ジンゲロール」や「ショウガオール」が
タマチャンのより少々多め。
原材料は同じく
国産、高知県の無添加・無着色、在来種の生姜。
そして、おまけ？に
生姜の線維、生姜ファイバーも一袋。
これはショウガをすりおろした時の食物繊維だそうで
水分を含むと、おろし生姜になるのだとか。
えっ！それって
「乾燥おろし生姜」ってこと？
備蓄にもいいんじゃない？！と、目がキラキラ(^-^)。
いまスーパーセールで半額になっているようなので
ちょっと浮気して(笑)
お試しに買ってみました。
まだ届いていないので実食レポートは今後ですが
これはちょっと楽しみです。
■今回使ったショコラ材料
アルカリ処理をしていないオーガニックココア
amazon
北海道のよつば牛乳のスキムミルク。
そろそろ牛乳は品不足になりつつあります。
私はこの大きい袋で備蓄しています。
amazon
お手軽な小さいパックもあり。
amazon
■ダウンパンツは私の冬の必須アイテム。
これがあるだけで、エアコン温度低めでも
元気に動き回れます(^0^)
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