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2022年10月
缶詰備蓄の小さなコツ
長期に渡る備蓄を上手に管理するにはちょっとしたコツがあると思うのです。それは、先日書いたように1.なるべく収納しやすく中身を把握しやすくコンパクトにすることこれは、箱買いすることで解決できます。で、さらに2.賞味期限を一目瞭然に把握すること。それには、買った
来年のためにニンニクを植える・コツはこれを一緒に
先日、ニンニクを植えました。なぜニンニクか。1.たった一粒が、植えておくだけで9カ月後には6粒以上になる。 銀行に預金するよりはるかに利回りがいいぞ!(笑)2. 食糧難の時代、植えておけばなんとか育てられる植物はありがたし 今の種まきが、未来の自
缶詰を備蓄するならこう買うのが得策
これまでずっと缶詰を備蓄していて今頃気づいたのですが、備蓄のための缶詰は、箱買いが最適だということです。なぜか。1.まとめて買えば安くなる2.箱で買うと、保管場所や保管方法に困らない1については言わずもがなですよね。大切なのは、2の保管についての点です。缶詰
いざという時、犬やネコと分けられる缶詰
缶詰備蓄を少しずつ増やしています。そして先日さらに増やしました。納戸に積み重なってきてしまった💦結構自分でも備蓄しすぎかしら?と思ったのですが、この間、考えたのです。果たして十分と思える数とはどのくらいなのだろうか?備蓄されていらっしゃる方は、みなその疑
農業のプロの警告は「備蓄せよ」
先日、読者の方から真空パック米の小分けでお手頃なものを教えていただきました。これは5年常温備蓄が可能な特殊真空パック米。「備蓄王」と同じ方法を採用しています。こちらは2キロ単位のパッキングです。通常は小分けパックだと割高なのですが、備蓄王と同じくらいのお
炊き立て新米に最高の相棒をまとめ買い
美味しいごはんのおともに、必ず家に常備しているものがあります。そのうちのひとつ、それが田庄の海苔です。必ず家に2つは常備しているお気に入り。すごく香りが高くて、炊き立てのごはんに載せると、ふわっと磯の香りが鼻をくすぐります。お醤油をつけて、あつあつのごは
とにかく淡々と缶詰を備える
さまざまに錯綜する情報を鑑みて、ここ数日、備蓄のスピードを上げる必要があると判断しています。とりあえず今年の新米も一年分を予約できたので次はたんぱく質の確保です。やはり昆虫は食べたくないですから(泣)、←近未来に現実化必死です💦それにね、これだけ漁獲量
【速報】ハッスイ米袋、販売されてます
慢性売切れ状態の米保存袋、さきほど販売開始されました。私もやっと買えました。一時間程度で売り切れてしまうので、もしかしたらもうないかもだけど、取り急ぎニュース。今回買えなくても、毎日チェックしているとなんとかなりますのであきらめずにチャレンジしてみてくだ
いまのうちに防寒対策を万全にしておく
急に肌寒くなりましたね。明後日は、二十四節気の「寒露」。朝露夜露が冷たくなる時節です。風邪を引かないように気を付けたいですね。これから冬になる前に、防寒対策を始めています。いつもなら、セーターやジャケット、肌着程度を整えるくらいなのですがこれからは燃料費
万が一のあの日が来る前に備える
まさかそんなことはありはしないと信じたいけれど現実になるかならないか、紙一重の緊張感が続いています。先日、米さんが警告したのちに、今朝のこの騒ぎです。(発射する国の独断ではないことは明らかですね)それにしたってまさか落としはしないでしょうと思いたいですが
燃料高騰の冬は、日本人の知恵を使う
8月の電気料金のお知らせが届いてびっくり。昨年の倍額近くでした💦10月にガスも値上げになり、これから来春さらに2~3割ほど電気代が上がるというニュースがありましたね。今後、さらにさらに燃料費は上がっていくことでしょう。ロンドン在住の姪は、毎日薪を買い足して
神無月。そろそろ冬支度を始めましょう
もう10月ですね。今日は空が澄み渡り、金木犀が香る、実に気持ちのよい秋晴れでした。こんな日は、朝からお洗濯と布団干し。いつも億劫な家事さえも気持ちよいものですね。午後になって取り込むと、洗濯ものや布団からおひさまのにおい。小さな幸せを感じる瞬間です。布団干
【速報】米を常温保存できる柿渋ハッスイ米袋再販!
先日掲載したなかなか手に入らなくなって欠品中になっていた柿渋ハッスイ米袋が、本日10月1日にamazonで再販されるというお知らせがありました。販売スタート時刻は未定です。柿渋ハッスイ米袋とは常温で約3年間は米を保存できるという画期的な保存袋です。農林水産