ランキングに参加しています。
ぽちっとしていただけると励みになります。
にほんブログ村
こんばんは。
らっきょう漬けを頑張っております。
くわしくは過去ブログでね(^-^)
「らっきょうを漬ける！未来の自分のために」
らっきょうを漬け始めました
先週から始めて、いまのところ４キロ漬け終わりました。
白のふたで統一しようと思ったら、どこも売り切れていて
紅白でめでたい感じになってしまった(笑)。
昨年は５キロ漬けたので、すでに９キロ。
そんなに食べきれるのかって？
いやいや、これは１年分ではなく、５年を見据えて漬けてます。
なにせ、この世界情勢、
空気汚染、水道水消毒の変容、農薬内容の変更による土壌と野菜の変化・・・
を考えれば、今年が安全な漬物を作れるリミットかな、と。
厳密に言えば昨年がリミットだったと思うけれど、
今後必ず到来する物価高騰、から～の食料不足を見据えると
主婦は漬けずにはいられないのだ。
仕事と主婦業を兼ねていると
こういう季節の漬物仕事はどうしても真夜中になる。
気付けば2時、３時、そんな毎日。
哀しき主婦本能、
家族を飢えさせるわけにはいかんのだ！という思いが自分を突き動かす。
「いつ漬けるの？今でしょ！！」
と言いながら、寝不足の日が続く(笑)。
これから梅仕事の時期。
ショウガも旬。
６月は仕込むことがたくさんある！
がんばるぞー。
そういえば、先日、保存容器を検索していたら、
「タッパーウエア」を見つけた！
楽天には公式店があったんですね。
知らなかった！
タッパーウェア公式 楽天市場店
わ～！なつかしいなあ～。
まだあるんだ～、と感慨深く見てしまいました。
若草色のタッパーに、海苔や落花生やおせんべいが入ってたなー。
おなかがすくと、タッパーを開けるの(笑)。
「また開けてる！湿気るでしょっ！」と母に怒られる(笑)。
タッパーには何気ない日常の思い出がたくさん詰まってるんだな。
いまはこんなにおしゃれになっちゃって。
梅干しの保存にいいな～と検討中。
今度はどんな思い出を詰めようか。
色がいいなあ。ダークブラウンもあって、ちょっと悩む。
昔はダサい色しかなかったのに（そのダサさがまたよかったんだけど）。
もう、こんなかわいい色まであるのね！
タッパーウエアよ、あか抜けたな。
ランキング
本日もお越しいただき、ありがとうございます。
さらにいつもぽちって下さってありがとう(T-T)
あなたの明日も善い日でありますように。
よろしかったら今日も応援お願いします！
↓このボタンをぽちるだけでＯＫです。
にほんブログ村
こちらもよかったら、ポチっとしてくれると超うれしい！
50歳代ランキング
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。
商品リンクをあなたがクリックしてリンク先で購入して下さると
企業から私のところへ数パーセントの紹介料が入る仕組み。
あなたには一切の負担はありません。
Amazonのアソシエイトとして、ブログ主・小梅は、適格販売により収入を得ています。
苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！
もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、
商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。
よろしくお願いします(^-^)/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント