​​​先日、ニンニクを植えました。

なぜニンニクか。
​１．​たった一粒が、植えておくだけで9カ月後には６粒以上になる。
　　銀行に預金するよりはるかに利回りがいいぞ！(笑)
2.　食糧難の時代、植えておけばなんとか育てられる植物はありがたし
　　今の種まきが、未来の自分を助ける
　　ニンニクと塩とパスタさえあれば、美味しく生き延びられるぞ！
　　しかも抗酸化作用たっぷり。超ストレス時代に必須アイテムのひとつ
3.　ただ単に好きなだけ(笑)。

いろいろな指南書を見ると9月下旬ころに植えるとあるのですが
ニンニクの生育適温は25℃以下。
近年、平均気温が高くなり、9月中は30℃前後を行ったり来たりで
タイミングを見計らっていました。

そして先日。
天気予報を見ると、気温がぐっと下がる日がすぐそこに。
チャンスです。

この予報を受け、ホームセンターに行って
とある植物を買ってきました。

それは
​​イチゴ苗​です。​

ニンニクとイチゴは混植することで
互いに高め合う、いわゆる​コンパニオンプランツ​なのです。

四季なりイチゴなら
これから晩秋においしいイチゴまでいただける。
なんと一粒で二度おいしいとはこのことか！

藁は、夏場に庭に生えていた雑草を乾かしたもの。なんでも使えますね。この下にニンニク。


これを読んで下さった縁ある方に
もうひとつとっておきの情報を。

ニンニクは植える前に、皮をむいてつるつるにし、
根っこの部分を下にして植えること。
そう、私たちがペペロンチーノを作る前に皮をむくように。
（根と芽が出る部分を傷つけないように）
すると、ニンニクは丸裸になったもんだから、
一生懸命にエネルギーを使って早く大きくなろうとし、
​大玉に育つそうです。​
子どもを半袖で育てると丈夫になる、という話と同じだなあと思いました。

これを「つるつる植え」というのだそうです。

教えて下さったのは、この本。

​
驚くほどよく育つ野菜づくりの裏ワザ　決定版 野菜の性質を生かして [ 木嶋 利男 ]​

この本ね、本当に目からうろこの
ものすごく細やかなコツが書いてあるんです。
すべてわかりやすい絵付きなのでビギナーにも一目瞭然。
たまたま本屋さんで目に入って、即買いしました。

著者は東京大学農業博士・木嶋利男氏。

種はこの向きに植える、何時ころに植えると根が伸びやすい
苗は植える前に水に漬けてから・・・
などなど、研究に裏打ちされた細かな技、ひと手間
「知りたかったのはこれだ！」がつまっています。


ニンニクやイチゴ栽培についても、かなり詳しく書かれているのですが
ネタバレになってしまうので、さわりだけでゴメンナサイ。


これはいいものを見つけた！と思いました。

まずは急いでこのサイト経由で買わなくてもいいので(笑)、
（画像クリックは大歓迎(^-^)/)
図書館などで借りて読んでみてみて！
これは家庭菜園ビギナーにとって、超おすすめですよ！

​
驚くほどよく育つ野菜づくりの裏ワザ　決定版 野菜の性質を生かして [ 木嶋 利男 ]​


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最後にもひとつおまけ。
植え付ける前に水に一日漬けると育ちがよい
という情報を動画で発見。


豆腐パックで一日半水に漬けてたら、すでに発根。
そして皮をむいて、つるつる植えをしました。

さて、晩秋に美味しいイチゴ、
そして来年夏に立派なニンニクを
果たして手に入れることができるか⁈
乞うご期待。

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