食糧難の時代に向けて家庭菜園を始めていますが、
なかなか難しいものだと改めて思います
ほとんど毎日朝晩水をあげて、よーく観察して害虫を退治したり、
病気になりそうなら対応してあげてと、かなり時間も手間もかかります。
そこまで手間暇かけられないという人は多いことと思います。

そこで、何か方法はないだろうか
と考えたところ、
ありました、ありました!

​それは、スプラウトです。​

これなら、台所で管理できますし、
皿洗いついでに朝と晩に水を取り替えてあげるだけでなんとかなる。
​しかも1週間前後で食べられる。​


で、私が買ったのが、まずはスプラウトキット。
コップなどに台所ネットをかぶせてでもできるのですが、
やはり専用のものがあると失敗が少ないように思います。
中国製はたくさんあるのだけど、
やっぱりセレクトは日本製。
そして、容器はガラス製。
プラスチックより安全性が高く、
アルコールや煮沸による殺菌消毒にも耐え、長期使用に耐えると思いました。


まずこれでお試し。


私のスプラウト 栽培キット B006 ブロッコリー・ラディッシュ種セット もやし栽培タイプ 超!お得クーポン対象


で、慣れてきたら、どーんと500ミリリットル分の
ブロッコリーの種を買ってみました!


↓こちらのは、種苗屋さんが大袋をアメリカから輸入し、
それを小分けにして売ってくれるので破格のお値段。

ブロッコリー(スプラウト)のタネ500ML送料無料・業務用小分け スルフォラファン高含有の今、話題の種 花粉症対策にも!これだけあれば約100回以上収穫できます 日本郵便またはネコポス便なら全国送料無料!野菜 種 ミニ野菜

届いてびっくり、ジップロックのMサイズ袋にいっぱい入ってました。
これなら何度も作れます!

これから小分けにして、冷蔵して保存します。

ブロッコリーは抗酸化力にも定評があり、栄養満点
これがひとつあるだけで、
食べるものが少なくなっても、ずいぶんと豊かになるのではと思いました。


ほかにも作りやすく栄養価が高いのは、アルファルファ蕎麦
大豆豆苗レンズ豆などの豆類もいいですね。
いろいろと備蓄することにしました。



アルファルファ 種 1kg 高品質 業務用 オーストラリア産 (1000g Alfalfa 野菜種 あるふぁるふぁ seed スプラウト シード 栽培 野菜)もやし 発芽野菜 サラダ サンドイッチ 野菜の王様 食物繊維 デトックススーパーフード 小分け スルフォラファン


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豆苗のタネ 約500ml 業務用小分け これで発芽16〜17回分、収穫後も再発芽するから30回以上は収穫出来ます 日本郵便またはネコポス便なら全国送料250円!野菜 種 ミニ野菜

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