備蓄食材としてパスタも結構購入しました。
けれど、困りものなのは、栄養価。

やはり毎日いただくものでも、有事への備えでも
ひとつの食材で豊富な栄養を含んでいるものを選びたい。
できれば低GIであったり、たんぱく質や食物繊維が豊富なら
ダイエットにも好都合。
血糖値高めの家族にも、安心して出せるものがあったらな。

そんな願いを聞き届けてくれるパスタ
あるわけないじゃーんと思ったら
ありました!
しかもオーガニックで有名な、アルチェネロ製です。

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アルチェネロ 有機ファイバー&プロテインスパゲッティ 全粒粉とレンズ豆  250g×3袋   【ALCE NERO 有機JAS EU有機認定 オーガニック パスタ】

全粒粉にレンズ豆を練り込んだ
なんとも贅沢で栄養豊富なパスタです。

ところでお味はどうなの?
と、いぶかしんでまずは少量注文し、食べてみたら
とっても美味しい!
特にクセのある味やにおいもなく、おまめの風味がほのかに
という感じでした。
ちょっと混ぜ物があるだけで敬遠する家族に黙って出したところ
何の反応もなくてしめしめ(笑)。

この栄養豊富なパスタなら、
ほかに何もないという食糧不足時のシチュエーションでも
醤油や塩だけあればなんとかなる!

ということで、私のお気に入り備蓄食材のひとつとなりました。

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アルチェネロ 有機ファイバー&プロテイン ペンネ 全粒粉とレンズ豆 250gオーガニック│alce nero​

ペンネもありましたよ~。



​
【送料無料 ゆうパケット配送 2袋セット】オーガニック 有機ファイバー&プロテイン スパゲッティ 全粒粉とヒヨコ豆 アルチェネロ 250g×2 乾燥ロングパスタ イタリア​

​ひよこ豆バージョンもあります。


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