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備蓄というと、つい米やパスタなどの炭水化物に偏りがちですが、
たんぱく質やビタミン、ミネラルの備蓄もすごく重要ですね。

いちばん手軽な備蓄として実践しているのは、豆類の備蓄です。
乾物のほか、すぐに使える豆の水煮缶詰は頼りがいがあります。



10個くらいはいつもローリングストックしているのが、この缶詰。
ひよこ豆 金時豆 白いんげん豆 有機ミックスビーンズ 400g ビオイデア 4個セット 母の日 ギフト プレゼント
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いろんなオーガニック豆がミックスされていてバランスがよく、
日頃もスープなどに使うので、本当に便利。
たんぱく質は100g当たり4.9g、1缶240gなので11.76g摂取できます。

大人一人のたんぱく質摂取量目安は男性65g、女性50gと言われています。
結構必要なんですよね。
麺類やごはんだけだとなかなかこの量は取れませんから、
できるだけたんぱく質の備蓄は増やしていきたいです。


使った後の缶もおしゃれなので、
花入れとしてしばらく使えますよ(一番上の写真参照)。


ほかにもキドニービーンズやひよこ豆の単品も並行して備蓄。

2021707-ms 有機金時豆400g【むそう】
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有機ひよこ豆(400g)【むそう】
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