日々を生きる

日々の暮らしを綴りつつ、食糧難に向けた長期備蓄や防災、未来へのさまざまな備えについても。品選びの視点はオーガニック＆無添加、安全・安心。

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いよいよ世界中が騒がしくなってきました。不安になることがいっぱいですが、不安にかられて悩むだけよりもまずは目の前のやるべきことに集中あるのみ。テレビを消して、SNSを閉じて私は備蓄に励むことにしようと自分に言い聞かせています。もう何度も何度も呼びかけています

備蓄食材としてパスタも結構購入しました。けれど、困りものなのは、栄養価。やはり毎日いただくものでも、有事への備えでもひとつの食材で豊富な栄養を含んでいるものを選びたい。できれば低ＧＩであったり、たんぱく質や食物繊維が豊富ならダイエットにも好都合。血糖値高

楽天のセールが始まりましたが、私の今回のお買い物の目玉は、​七輪セットです！​恥ずかしながらワタクシ、炭火を扱ったこともありません。が、そんなことも言っていられなくなる時代がすぐそこに。ここ数日の携帯電話不通の事故から分かるに、一度システムがダウンすると

この数カ月、玄米の備蓄を呼びかけてますが、お米だけでなく、さまざまな穀類を備蓄するのも大切です。食糧難の時代になれば、少ない食事の中でいかに豊富な栄養を摂取できるかがミソになります。ここで言う栄養は、カロリーではありません。生命を維持するために必要な必須

​食糧難の時代がすぐそこまで忍び足でやってきているそんな実感がじわじわとしてきています。私はいま、できる限りの時間を使って梅干しを仕込んでいます。備蓄食糧は、いつかは消費期限がやってきます。ところが、梅干しは半永久的、100年前の梅干しも存在しているくらい。
『できる限り梅干しを仕込んでおく』の画像

先日の記事の続き。ネギと一緒にね、ほかの野菜の種を蒔いておくと楽しいですよ。初心者の人でも蒔いておけば大丈夫、という野菜を３種紹介します。種から芽が出るまでは水を切らさない。芽が出たら、表面の土が乾いたら水をたっぷりあげる。これを守れば、この３種なら大丈
『マンションでも育てられる簡単野菜３種』の画像

5日前に「再販してます！」と速報した「備蓄王」。あのあと数時間で売り切れてしまっていましたが、本日またひっそりと再販しています。ここ２カ月くらいを見ていると、再販すると１日程度で売り切れ、それからしばらく販売しない時もあれば、数日で回復することもあります。

近い将来に到来する食糧難の時代に備えて、家庭菜園を少しずつはじめている日記を以前に書きました。すると、こんな質問をいただきました。「一度も植物を育てたことがないし、マンション暮らしなんですが、どうしたらいいですか？」確かに、すぐにトマトやナス作ろうとして
『食糧難の時代に備えた家庭菜園・その前の一歩』の画像

つい３日前に「再販してます！」と速報した「備蓄王」。あのあと数時間で売り切れてしまいましたね。多くの方がご覧になって下さったようで、残念な思いがしていました。６月から連日の４０℃近い日照り。アメリカでは大干ばつが起こっていますが、もはや対岸の火事ではない

さきほどチェックしたら「備蓄王」が再販されていたので急いで書いています。５月あたりから、備蓄の必要性に危機感を持った方々の人気を受け、急激な注文増加から、６月初旬に販売中止となっていました。これは今まで買えなかった方々にとってはこれは最高のチャンスだと私

その１からの続きです。​■ドレスコード​​ザ・リッツ・カールトン東京のザ・ロビーラウンジには、ドレスコードがあります。「カジュアルエレガンス」。何？！それってなに？？？と、困り果てた私。いろいろとググって調べてみると、「5つ星ホテルなんだから、そのへんのホ
『リッツカールトンのアフタヌーンティー　事前に知っておくと便利なこと　その２』の画像

先日、​ザ・リッツ・カールトン東京​のアフタヌーンティーに行ってきました。誰もが憧れる、最高のラグジュアリー。サービスも空間も、お菓子たちも極上。のほほんとした田舎暮らしもよいけれど、たまにはこんなリッチな気分で命の洗濯をするのもいいなーと思いました。そ
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